A diversidade paisagística e endógena de Portugal é igualmente sentida na gastronomia do país. Sabores, texturas e aromas dispersos unem-se numa história de riqueza que nos eleva a alma. À nossa frente, respira-se a briza do mar, onde os peixes e mariscos refletem diariamente a sua frescura nas lotas de Peniche e Nazaré. Ao nosso lado, aguarda a suavidade dourada e doce do pão de ló de Alfeizerão de origens conventuais que remontam ao séc. XII. Genuínos segredos tradicionais fazem-se ainda oferecer nas tascas e restaurantes da zona.

The endogenous and landscape diversity of Portugal has also had a profound influence on the country's food. Scattered flavors, textures and scents united in a wealth of history raise our spirits. In front of us, we breathe the sea breeze, where fresh fish and seafood are sold every day at auctions in Peniche and Nazaré. Beside us, the soft and sweat golden sponge cake of Alfeizerão of convent beginning dating back to the 18th century awaits us. Genuine traditional secrets are also offered in taverns and restaurants in the area.

La diversité des paysages et des régions se ressent également dans la gastronomie du pays. Les saveurs, les textures et les arômes divers s’unissent dans une histoire riche et faite de grandeur d’âme. Au loin devant nous, on respire la brise de la mer, les poissons et fruits de mer expriment toute leur fraîcheur dans le ventes à la criée de Peniche et Nazaré. A côté, on découvre la douceur dorée des génoises d’Alfeizerão qu’on préparait déjà dans les monastères au XIIème siècle. Ces produits traditionnels et authentiques sont encore offerts aujourd’hui dans les bistrots et restaurants de la région.

La diversidad paisajística propia de Portugal también se siente en la gastronomía del país. Los sabores, las texturas y los aromas se unen en una historia de riqueza que nos llena el alma. Ante nosotros se respira la brisa del mar, donde cada día reflejan su frescura pescados y mariscos en las lonjas de Peniche y Nazaré, mientras que a nuestro lado aguarda la suavidad dulce y dorada del bizcocho de Alfeizerão, de origen conventual, que se remonta al siglo xii. En las tabernas y en los restaurantes de la zona aún se siguen sirviendo auténticos secretos tradicionales.